Worin liegt der Zauber eines original italienischen Espresso?

Wie entsteht das Geschmackserlebnis, das auf der ganzen Welt Millionen von Kaffeegeniessern ein erfreutes Lächeln entlockt? Das Geheimnis liegt im harmonischen Zusammenspiel von Mischung, Röstung und Zubereitung, das einen einzigartigen Genuss schafft. In jedem von uns schlummert die Sehnsucht nach dolce vita. In "Cerma Perfetta" steckt der Zauber Italiens. Schon der Anblick des Espresso in einer Expressothek Tasse bringt Ihnen bella italia unerhört nahe.

   Und wenn das Aroma aufsteigt.
Wie der Morgennebel am Lago Maggiore, hat Sie die Sehnsucht vollends gepackt. Sie werden mit der Seele lachen und das neu gewonnene Lebensgefühl in vollen Zügen geniessen. Ein genuss-voller Schluck und schon fühlt man sich un poco italiano. Man spricht plötzlich mit den Händen, mit dem ganzen Körper, die Lust am Flirten erwacht. Der Alltag bietet gänzlich neue Augenblicke der Freude. Dabei hat man nur einen Espresso getrunken.

Das ist der Geschmack Italiens. 

Der “rote Ferrari“ wird auch unsere anspruchvollsten Kunden begeistern. Mit seinem typischen, rassigen Geschmack und dem markanten Aroma, gekrönt von einer einzigartigen crema, ist er ideal für alle italienischen Kaffeespezialitäten. Ein Spitzenprodukt, das Sie sicher zu begeisterten Stammkunden werden lässt.

"the five stars" des echten Espresso

La miscela – die Mischung

Darauf legen wir besonderen Wert: Crema Perfetta besteht aus hochwertigen Araica- und
Robusta-Bohnen, die nach der Original Expressothek Geschmacksrichtung geröstet werden.Die Kunst, eine perfekte und unvergleichliche Mischung zu erhalten, ist die exakte Abstimmung der
einzelnen Rohkaffeesorten. Die Crema Perfetta-Mischung wurde mit Hilfe von höchst erfahren Röstmeistern erarbeitet und wird in gleichbleibender Qualität geliefert.
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Il macinadosatore – die Mühle

Um den vollen Espressogenuss zu garantieren, muss die Mahlung und Dosierung genau
eingestellt werden: Nur so entsteht die unverwechselbare crema.
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La macchina – die Maschine

Die Espressomaschine hat einen wesentlichen Einfluss auf die Qualität des Espresso.
Wassertemperatur und Druck müssen stimmen, und tägliche Pflege ist erforderlich. Nur so
schmeckt der Espresso wie er schmecken soll und bekommt sein aroma.
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La mano – die Hand

Ein perfekter Espresso braucht eine fachkundige und liebevolle Hand. Die entsprechende Mahlung, die Dosierung des Kaffees, die richtige Menge Wasser, die genaue Temperatur, das sind die Elemente eines espresso.
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La missione – die Mission

Unsere Mission besteht darin, dem Geniesser zu jeder Zeit an jedem Ort einen perfekten Espresso zu servieren. Wir haben bewusst Crema Perfetta gewählt um all diesen Anforderungen gerecht zu werden, hierbei achten wir besonders auf beste Qualität. Unser Team steht für beste Serviceleistungen, Sauberkeit und Pünktlichkeit: Ihre Expressothek...